超级简单的小餐包,适合不想费劲揉面的伙伴们,方子可做8-10个小餐包,最后抹上黄油金光闪闪一口,搭配牛奶或是咖啡就是很棒的早餐了。
1.首先我们把高筋面粉220克、盐2克、酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个、牛奶110克、无盐黄油30克,全部材料倒在一个盘里
2.全部材料用刮刀拌匀,水分比较多最好别用手会比较粘。
3.盖上保鲜膜,室温松弛30分钟。
4.取出来折叠几下,排出空气。
5.均匀的分成8个小面团,稍微揉一下后滚圆,装入烤盘。
6.烤箱开发酵功能,温度35℃、湿度70%左右,醒发40分钟至2倍大左右。
7.醒发好以后取出来,刷一层牛奶。
8.烤箱180℃烤15分钟左右,表面金黄即可出炉。烤完后取出来,刷一层融化的黄油,味道会更香。
9.虽然没有拉丝效果,但是操作简单啊。
10.吃起来满满奶香,非常不错哦。
11.亮闪闪黄油,让人食欲大增,配一杯牛奶就是早餐了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆