“萝卜”萝卜干

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1.萝卜洗净。

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2.切段。

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3.切不切好。

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4.取食盐。

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5.放食盐，多少都可以，只要达到最后腌制效果就可以0。

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6.拌匀。

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7.腌制到这样是不可以的。

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8.要腌制成这样可以圈起来就可以，大约2个多小时。

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9.捞出来，放在无水无油的蒸笼里，沥干水分。

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10.摊开晾晒成这样软软的就可以，时间玩看天气。

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11.如果晾晒过程有点脏，用纯净水洗一下，然后晾干水分即可。

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12.剪一些红椒丝，辣椒面也可以，喜欢吃辣就辣椒面，如果仅仅为了小许辣味，用辣椒丝。

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13.放萝卜干里。

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14.放味精和食盐。

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15.放白糖。

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16.放生抽。

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17.带手套揉拌至所有调味料熔化装盘即成。

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18.成品。