鲜肉萝卜丝小笼包

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1.面粉加适量温水，揉成光滑面团，盖上盖子抻一会。

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2.绞肉加入调料分三次加入水或高汤，搅拌起劲。

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3.萝卜剥皮。

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4.擦成细丝。

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5.加入适量盐腌制二十分钟。

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6.挤去水分，放入葱花，浇入适量滚油，迅速拌匀。

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7.与绞肉馅儿拌匀。

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8.取出面团分成小剂子。

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9.擀成四周薄的圆形。

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10.包入馅儿料。

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11.捏合????成包子。

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12.蒸锅水烧开，放入小笼屉大火蒸10分钟.时间到关火焖三分钟。

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13.鲜美多汁的小笼包开吃咯。