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北方的面条做法多种多样，南方人吃面条的时候不多，但是阳春面和葱油面却是两个代表，尤其是葱油面，还一度被黄磊老师带成了网红面，葱油面看起来一团酱油色，也没有肉在里面，不过吃起来却是别有一番风味，酱香浓郁，爽滑还不油腻，这面好吃的关键就在于那一碗葱油汁。
点击查看大图1.小葱洗干净，用厨房纸巾擦干净水分备用。
点击查看大图2.油锅烧热，把小葱切成大约四五厘米长的小段，放入热油里炸。
点击查看大图3.炸葱油的过程全程保持小火，不然炸出来的葱油会发苦，炸制的过程中也可以用筷子翻动一下小葱，防止受热不均。
点击查看大图4.炸葱油的时候来调个酱汁，取一份蚝油，一份生抽，大约两份老抽，一勺细砂糖，搅匀备用，酱汁多准备一些，熬好了可以放在冰箱里保存，下次接着用。
点击查看大图5.等到葱段炸干了，就可以把葱段捞出来了，这时候的葱段已经变得干硬，用筷子便可夹起来。
点击查看大图6.倒入前面调好的酱汁，小火继续熬上三四分钟，把酱香味熬出来。
点击查看大图7.然后准备一口干净的锅，加清水烧开，水开后下入面条，煮至五分熟即可捞出来。
点击查看大图8.往煮好的面条里浇上一勺刚才熬好的葱油汁，用筷子拌匀。
点击查看大图9.撒上一些熟芝麻增香，再摆上炸干的葱段装饰，也可以再撒些新鲜的小葱。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
