黑木耳香肠炒冬笋

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1.食材：香肠（已蒸熟）、黑木耳（已提前泡发清洗）、冬笋。

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2.将香肠放在案板上切成片。

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3.将冬笋剥壳清洗一下、捞出。

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4.放在案板上切成片。

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5.接着，将切好的冬笋和黑木耳下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。

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6.起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋、黑木耳和切好的香肠翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的酱油。

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9.调味炒匀即成。