来自日本小岛老师的芝士蛋糕配方,口感非常柔软,入口即化,齿颊留香。
1.奶油芝士室温软化冬天不容易软化的可以隔热水加热下,用刮刀搅拌均匀。
2.蛋黄加15g细砂糖搅拌均匀,不用打发哦
3.牛奶煮沸,快速加入蛋黄糊中,并快速搅拌,这个步骤尽量要快。
4.成浓稠状后趁热加入之前搅拌好的奶油芝士中,拌匀。
5.取出冻至周围有冰渣的蛋白,加入1/3的砂糖,中速打2分钟左右,再加入1/3细砂糖,告诉打半分钟,最后一次加入剩余砂糖,用打蛋器略微搅拌即可
6.打发好的蛋白,到1/3进之前拌好的芝士糊中,拌匀后倒入剩下的搅拌均匀
7.在蛋糕模外部用锡泊纸从底部开始包裹
8.烤盘装1-2cm的热水,烤箱180预热。烤约20分钟,调为160度,15分钟(根据不同烤箱自调哈)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝