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嗲翻了的芝士---跟风的舒芙蕾芝士蛋糕

赵小妖
收录时间:2022-03-09 01:22:40  人气:3006

来自日本小岛老师的芝士蛋糕配方,口感非常柔软,入口即化,齿颊留香。

主料
辅料

嗲翻了的芝士---跟风的舒芙蕾芝士蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1,蛋白一定要提前冷冻至周围又薄冰,这样打发的蛋白会更细腻
2,模具外包锡纸是为了防水哈
3,这款舒芙蕾芝士蛋糕的特点就是口感特别细腻,柔滑,松软。。
4,冷藏6小时以上,你会发现口感更佳,简直让你欲罢不能哈。。。
芝士,我想很多人跟我一样又爱又恨,爱她完美的口感,却对他极高的热量望而却步。
哈哈,难得冬天,就不要为难自己了。好好享受甜品吧。
亲们~~ 一起动手吧~~~~
分类: 烘焙 甜品 下午茶 学生

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