搜索
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
点击查看大图1.新鲜的羊肉买回来在清水中浸泡一个小时去除血水。
点击查看大图2.浸泡好的羊肉洗净切成大小均匀的块状。
点击查看大图3.锅中烧开水放入羊肉块再放入料酒焯水去除多余的油脂和杂质。
点击查看大图4.焯好水的羊肉立即放人冷水中过凉多冲洗几遍。
点击查看大图5.羊肉处理好洗净沥干水份备用。
点击查看大图6.准备所有调味料装入纱布包中扎紧、姜片、羊肉放入锅中添加适量清水大火炖起来。
点击查看大图7.羊肉炖至八成熟看着浓浓的汤汁太棒了。
点击查看大图8.腌渍好的酸菜泡好洗净切成丝状。
点击查看大图9.另起锅放入底油加热放入葱蒜爆香放入羊肉和调味料一品鲜酱油、糖。
点击查看大图10.大火炒匀入味。
点击查看大图11.放入酸菜炒至酸菜微微变软。
点击查看大图12.添加炖羊肉的原汁原味的汤汁大火炖起来。
点击查看大图13.炖至酸菜熟透放入盐和味精完全入味撒上香菜即可出锅享用。
点击查看大图14.羊肉炖酸菜装入容器中就大功告成了。
点击查看大图15.酸菜入口那种独有的味道让人爱的不得了。
点击查看大图16.寒冷的冬季来上一份热气腾腾的羊肉炖酸菜是最好不过的选择。
点击查看大图17.搭配一碗杂粮饭和炸虾小肉参一起吃太完美了。
点击查看大图18.羊肉入口香浓可口唇齿留香回味无穷。
点击查看大图19.每天为家人做不同营养健康的三餐是我最开心的事情。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
