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羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
点击查看大图1.新鲜的羊肉买回来在清水中浸泡一个小时去除血水。
点击查看大图2.浸泡好的羊肉洗净切成大小均匀的块状。
点击查看大图3.锅中烧开水放入羊肉块再放入料酒焯水去除多余的油脂和杂质。
点击查看大图4.焯好水的羊肉立即放人冷水中过凉多冲洗几遍。
点击查看大图5.羊肉处理好洗净沥干水份备用。
点击查看大图6.准备所有调味料装入纱布包中扎紧、姜片、羊肉放入锅中添加适量清水大火炖起来。
点击查看大图7.羊肉炖至八成熟看着浓浓的汤汁太棒了。
点击查看大图8.腌渍好的酸菜泡好洗净切成丝状。
点击查看大图9.另起锅放入底油加热放入葱蒜爆香放入羊肉和调味料一品鲜酱油、糖。
点击查看大图10.大火炒匀入味。
点击查看大图11.放入酸菜炒至酸菜微微变软。
点击查看大图12.添加炖羊肉的原汁原味的汤汁大火炖起来。
点击查看大图13.炖至酸菜熟透放入盐和味精完全入味撒上香菜即可出锅享用。
点击查看大图14.羊肉炖酸菜装入容器中就大功告成了。
点击查看大图15.酸菜入口那种独有的味道让人爱的不得了。
点击查看大图16.寒冷的冬季来上一份热气腾腾的羊肉炖酸菜是最好不过的选择。
点击查看大图17.搭配一碗杂粮饭和炸虾小肉参一起吃太完美了。
点击查看大图18.羊肉入口香浓可口唇齿留香回味无穷。
点击查看大图19.每天为家人做不同营养健康的三餐是我最开心的事情。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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