两面馒头

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1.用开水倒入玉米面里面，搅拌均匀。

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2.放凉，倒入酵母、白糖。

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3.倒入小麦面粉。

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4.加适量温水，搅拌成絮状。

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5.揉成光滑的面团。

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6.醒好的面团。

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7.揉面排气。

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8.分成均匀的剂子。

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9.整理成馒头，二次醒发。

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10.冷水上锅，大火烧开转中火烧15分钟，如果馒头做的大就烧20分钟，关火焖5分钟。

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11.出锅。

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12.玉米面的香，太棒了。