香酥五花肉

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1.将新鲜五花肉清洗干净。

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2.切5-6公分长，0.5-1公分厚度。

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3.放入????????上述调料表里的调料。

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4.搅拌均匀放冰箱腌制2小时。

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5.取出腌制好的肉，放入生粉，鸡蛋搅拌均匀，让每一块肉都裹上浆。

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6.锅里倒入适量食用油，6成热码入五花肉片，小心有点油溅哦！

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7.盘里码入清洗干净切丝的大葱。

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8.捞出炸好的肉，不要看有肥的，一点都不腻的。

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9.再起锅倒入一点点油，放蒜末，白芝麻，孜然粉最小火爆香。

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10.倒入炸好的肉搅拌均匀即可。

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11.好吃????酥脆又里嫩！