自制羊肉串

点击查看大图

1.羊肉。

点击查看大图

2.羊肉切长条。

点击查看大图

3.加盐味精酱油，生姜，烧烤料腌制几个小时。

点击查看大图

4.腌好的羊肉用竹签串好。

点击查看大图

5.电饼档刷油。

点击查看大图

6.煎至，双面刷油。

点击查看大图

7.勤翻，避免烤糊。

点击查看大图

8.加孜然调味。

点击查看大图

9.成品。