五花肉烧菱角米

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1.锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦黄。

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2.加入适量料酒，盐、白糖、老抽、和生抽。

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3.翻炒上色。

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4.加入适量水。

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5.菱角米洗净。

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6.放入锅中。

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7.大火烧开转小火至五花肉和菱角米熟。

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8.收汁。

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9.装盘。