红萝卜豆腐滋卷

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1.取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。

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2.豆腐，红萝卜，白菜和葱洗净控水，粉条烫软备用。

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3.豆腐切碎，平底锅入油烧热卷豆腐煎至上色。

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4.红萝卜切碎，白菜切碎去水，葱和粉条一起切碎放入碗中，加入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。

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5.加蚝油，香油，盐搅拌均匀。

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6.调好的馅儿备用。

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7.醒好的面多揉几遍擀开。

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8.铺均匀红萝卜豆腐馅，从一侧卷起，也可从中间大十字刀向外卷，两种卷法哦。

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9.蒸锅入水煮沸，滋卷切大段放入笼屉。

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10.放入蒸锅上汽后蒸二十分钟。

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11.时间到后关火需蒸两分钟再出锅。

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12.微微凉一凉改刀装盘。

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13.搭配红油醋汁完美极了！