在海边的朋友,应该知道什么是沙虫,北方的朋友比较少见,海产品的一种,且是干货。独特的鲜香味,做汤或炒菜都是很好的。对身体也很补哦,在南方,上等的沙虫要400-500元一斤左右。所谓上等就是没有沙,大而肥厚,另外重点是沙子少。
1.这个就是沙虫,我已经用剪刀切开,(不好的沙虫会有沙)把上面的海盐去掉,用手搓掉,不用清洗。
2.锅里不放油,小火,把沙虫放入炒至变香,变黄色,别糊了哦。
3.乘出后待凉再用双手搓落沙子(我用的沙虫还不错,所以不用这么处理也OK)。处理好待用。
4.冬天的萝卜,超甜的。萝卜切丝,我的刀功一般,哈哈
5.洗干净锅,锅里放油,大火炒至萝卜至8成熟乘出待用。
6.锅里放油,先爆香姜丝,再把沙虫放入,炒匀。
7.再加入萝卜、加盐炒熟,炒匀。
8.再加入半碗水,中小火煮至入味。
9.很清甜滋补的一道菜,汤汁很美味哦。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao