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雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。并且，雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。另外，雪里红含有胡萝卜素和大量食用纤维素，有明目与宽肠通便作用。
点击查看大图1.新鲜的雪里蕻腌制好取出准备做爽口小菜。
点击查看大图2.雪里蕻在清水中浸泡一个小时。
点击查看大图3.浸泡好的雪里蕻清洗干净攥干水份。
点击查看大图4.雪里蕻切成小段。
点击查看大图5.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图6.放入雪里蕻大火快速翻炒。
点击查看大图7.放入味精改小火翻炒。
点击查看大图8.雪里蕻完全入味即可出锅享用。
点击查看大图9.炒好的雪里蕻盛入盘中再撒上小米辣就大功告成了。
点击查看大图10.搭配一碗杂粮饭和橙子????一起吃美味无比。
点击查看大图11.看着就哈有食欲的感觉。
点击查看大图12.雪里蕻是腌制出来的所以我就没有放盐浸泡到自己喜欢的口味即可。
点击查看大图13.雪里蕻的营养非常丰富经常食用对身体有益。
点击查看大图14.雪里蕻入口鲜嫩脆爽好吃????到爆。
点击查看大图15.每到这个季节都要吃上家人喜欢的雪里蕻哦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
