栗子炖鸡腿

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1.主要原料。

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2.鸡腿洗净剁成块备用。

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3.鸡腿焯水，洗干净备用。

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4.栗子焯水洗净备用。

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5.烧热油，放葱姜，大料，香叶，放鸡腿煸炒。

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6.炒到鸡腿略微焦黄，放料酒，酱油，生抽，盐，白糖炒香。

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7.放栗子，放热水没过原料。大火煮开后，用小火炖到鸡腿和栗子熟透。

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8.收浓汤汁即可。

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9.栗子炖鸡腿。