买了一次外面做好的红豆沙,吃起来不怎么喜欢,还是决定自己做。
1.红豆洗干净。
2.放入高压锅,倒入2.5斤的水,上汽后转小火压20分钟。
3.煮好的红豆,底下还剩下一些水。
4.沥干水分。
5.红豆分两份,一份用料理机打碎,一份不打碎。
6.用料理机打碎红豆。
7.花生油备用。
8.热锅下入花生油。
9.开中小火把红豆放进去炒。
10.红糖备用,也可以用白糖。
11.把红豆沙水分炒干,记得要不停翻炒,小心沾锅。
12.倒入红糖翻炒。
13.蜂蜜备用。
14.加入红糖后会有水分,等炒成团之后倒入蜂蜜。
15.翻炒均匀,红豆沙成团就可以了。
16.炒好的红豆沙。
17.成品。
18.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝