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当地没有冬笋，网购了一箱。不是黄皮的那种冬笋，店家说是雷笋。
不管是啥，反正是竹笋。
公鸡是婆婆自家养的，婆婆说她吃啥鸡吃啥。总之就是纯吃粮食长大的公鸡。
炖汤味道很鲜美。
点击查看大图1.雷笋。
点击查看大图2.去壳洗净焯水10分钟，冷水浸泡。
点击查看大图3.公鸡处理干净斩块，冷水下锅。
点击查看大图4.放料酒焯水。
点击查看大图5.开锅洗净浮沫。
点击查看大图6.沥干水分跟切好的葱姜放一起。
点击查看大图7.热锅冷油，放卤肉料。
点击查看大图8.放鸡块和葱姜翻炒均匀，放生抽。
点击查看大图9.炒均匀。
点击查看大图10.放食盐炒均匀。
点击查看大图11.捞出雷笋。
点击查看大图12.放鸡块中。
点击查看大图13.炒均匀。
点击查看大图14.放纯净水。
点击查看大图15.放入砂锅。
点击查看大图16.大火烧开10分钟，转小火50分钟。
点击查看大图17.放葱花即可。
点击查看大图18.成品。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
