素炒三鲜

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1.芹菜切成段，豆腐干切成条，红辣椒切丝备用。

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2.香菇去蒂后切成片儿备用。

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3.新思特炒锅添加适量的清水烧开，然后将香菇放入锅中焯一下水。

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4.锅中放入少量的植物油，将芹菜放入锅中翻炒均匀。

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5.接着放入葱白和红辣椒。

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6.将豆腐干放入锅中，添加少量的清水，翻炒均匀。

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7.最后将焯过水的香菇片放入锅中，翻炒均匀。

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8.根据个人口味调入适量的盐。

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9.最后再放少许生抽即可出锅。

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10.清淡营养又下饭。

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11.香菇能提高身体的免疫力，平常不妨多吃点。