香葱油酥饼

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1.面粉里面先倒入50克开水拌匀，在加冷水和一块偏软一点的面团醒面20分钟。

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2.一勺面粉、3勺熟玉米油、一点13香调成一个油酥。

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3.香葱切碎。

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4.面团不用揉，直接分成均匀的剂子。

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5.擀成薄薄的面饼，抹上油酥、撒上葱末。

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6.用刀划几刀，这样叠起来。

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7.收口，醒10分钟。

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8.擀成薄薄的面饼。

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9.锅内抹油烧热，放入饼披，中火慢慢烙。

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10.两面烙至金黄，熟透。

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11.出锅。

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12.外酥里软，太香了。

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13.搭配一些青菜，更好吃呦。