水煮羊肉

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1.羊肉片加盐、胡椒粉。

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2.加料酒搅拌均匀腌制一会儿。

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3.大白菜洗干净切成块。

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4.香菜摘洗干净切碎。

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5.锅中加水煮肉料，加适量水烧开。

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6.大白菜入锅煮熟后捞出。

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7.羊肉片入锅煮熟后捞出。

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8.大白菜、羊肉放到容器中。

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9.撒上香菜，浇入汤汁即可享用。