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千张中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素、钙、铁、锌、镁等矿物质，营养十分丰富，可以为人体补充多种营养；千张中含有大豆卵磷脂，可以促进大脑的生长发育，起到健脑益智，强身健体的功效；还含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇、防止血管硬化，起到预防心血管疾病的功效；含有丰富的钙质，可以促进人体骨骼及牙齿的生长，预防骨质疏松；含有铁元素和类黄酮，可以起到补血养颜的功效。
点击查看大图1.锅中烧开水放入切好的千张焯水去除杂质。
点击查看大图2.锅中烧开水放入切好的千张焯水去除杂质。
点击查看大图3.焯好水的千张立即放入冷水中过凉再沥干水份。
点击查看大图4.胡萝卜和青椒去籽洗净切成丝在开水中烫一下即可。
点击查看大图5.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
点击查看大图6.放入千张丝大火快速翻炒均匀。
点击查看大图7.放入胡萝卜丝炒至断生。
点击查看大图8.放入青椒丝炒匀。
点击查看大图9.放入盐和味精大火快速翻炒。
点击查看大图10.炒至所有食材完全入味即可出锅享用。
点击查看大图11.香浓可口的青椒炒千张装入盘中就大功告成了。
点击查看大图12.搭配小玉米饼和火龙果一起吃太棒了????。
点击查看大图13.看着就好有食欲。
点击查看大图14.千张入口具有独特的豆香味还混搭着青椒的清香让人回味无穷。
点击查看大图15.每天为自己做一道营养健康的美味是对自己最好的奖励。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
