黑椒牛奶鸡蛋软饼（减重主食代餐）

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1.细玉米面粉50克，鸡蛋一个，小葱一颗，纯牛奶120毫升。

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2.把鸡蛋和牛奶倒入玉米面粉中，充分混合无颗粒。

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3.加黑胡椒碎，盐，小葱。

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4.平底不粘锅刷少量的油，倒入面糊转动锅具，让饼摊平，上面凝固后刷一点油。

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5.翻面（记得全程小火）。

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6.15秒左右再翻过来，如图，上色均匀关火。

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7.松软好吃，可搭配甜辣酱，油醋汁，沙拉汁，黑椒酱番茄酱等等，味道好极了。

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8.玉米面粉也可换全麦面粉代替，都属于好吃不长胖滴食材。