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这次用了新入手的新思特八角炒锅来做，锅身容量比较大，受热均匀，传导速度也不会过快，菜不容易糊，不粘效果很好，炒完菜清水冲洗就可以干干净净，锅盖和把手的钻石设计最得我心，亮闪闪的，颜值超高，绿色又是今年的流行色，简直完美。
今天分享的清炒虾仁配菜用的是黄瓜和甜玉米粒，其实也可以加一些胡萝卜，这样在配色会更加好看，营养也丰富，因为我家娃不喜欢吃胡萝卜，所以我没放，这样做粗粮细粮营养配搭，炒起来也没什么难度，调料用的不多就能鲜香可口，全家喜欢。
点击查看大图1.先来处理虾仁，买来的虾仁用清水反复淘洗干净放入盆中，加入料酒搅拌均匀，腌制1小时。
点击查看大图2.将黄瓜洗净后切小丁备用，准备甜玉米粒。
点击查看大图3.今天用新思特八角炒锅来炒。
点击查看大图4.起锅热油，倒入虾仁煸炒至变色后盛出，放在碗中待用。
点击查看大图5.锅中剩下的一点底油就够了，放入葱花炒出香味儿。
点击查看大图6.倒入黄瓜丁及甜玉米粒翻炒1分钟，加入少量清水，这几种食材都不会出什么汤汁，所以要加一点清水。
点击查看大图7.倒入炒好的虾仁翻炒均匀，调入味极鲜酱油及盐翻炒均匀。
点击查看大图8.最后调入适量水淀粉来调节汤汁的浓稠程度即可。
点击查看大图9.出锅了，超级鲜美，而且又特别简单的一道家常菜。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
