羊肉大葱馅煎饺

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1.羊后腿肉切丁剁成肉末。

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2.大葱洗净去除根蒂和枯黄的叶斌。

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3.用刀切碎大葱。

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4.切碎的葱末倒入羊肉盆中。

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5.加入食盐。

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6.加入十三香。

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7.加入胡椒粉（去腥）。

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8.加入生抽。

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9.加入耗油。

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10.起锅烧油。

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11.将热油浇在在葱花上。

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12.搅拌均匀。

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13.面粉加水揉成面团。

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14.将面团分成两条并搓园下剂子。

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15.包好的饺子。

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16.将我家祖传的铝锅坐在电灶上 倒入食用油。

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17.用油刷在锅底刷上油。

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18.开小火慢慢煎熟。

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19.加水盖盖煎熟。

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20.成品图。