这道烤排骨是家里party和宴客最受欢迎的一道菜,因为近乎边蒸边烤,使排骨的肉细嫩酥软,多汁密口,香甜少辣,非常提味儿。
1.猪排骨半扇。
2.两勺红糖。
3.加一勺辣椒粉,一小勺盐,搅拌均匀。
4.将调料抹在排骨表面,然后用保鲜膜抱上腌制一小时。
5.准备容器,放入生抽,果醋,米酒,蒜末和清水搅拌均匀。
6.倒入容器中的调料。
7.将排骨放入锡纸中包裹。
8.锡纸包裹严实。
9.烤箱190度预热0分钟,放入排骨烘烤1小时30分钟。
10.打开锡纸包看排骨轻松脱骨就烤好了。也可以将锡纸中酱汁倒出,在将排骨放到锡纸上表面刷蜂蜜放入烤箱10分钟。
11.烤好的猪排。
12.将锡纸内的酱汁倒在排骨表面更加入味。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆