凉拌木耳腐竹

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1.腐竹提前泡发。

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2.木耳提前泡发。

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3.木耳放入锅中烧水焯烫。

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4.腐竹也焯烫一下。

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5.准备葱姜蒜末和小米椒圈。

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6.将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中，加入食盐。

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7.加入生抽。

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8.倒入香醋。

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9.起锅烧油。

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10.将热油淋在葱姜蒜末和小米椒圈上。

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11.将焯烫好的食材放入碗中，调入酱料搅拌均匀即可。