黄豆芽炒韭菜

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1.将黄豆芽用淡盐水浸泡一会儿，然后冲洗干净备用。

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2.韭菜切寸段，小米椒改刀备用。

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3.炒锅上火放油烧热，放花椒、小米椒炒出香味，放入黄豆芽。

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4.放入盐、生抽煸炒至豆芽成熟。

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5.放入韭菜、味精，快速翻炒至韭菜断生即可。

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6.成品。