今日小寒,做了梅花酥
梅花轻落,疏影枕清夢,斜陽映霓裳。
都道冬日之花,与雪色相宜,与月色相宜,与美食雅兴更相宜。
为了把梅花留住,便把它做成梅花糕,
吃到嘴里,看在眼里,美在心里。
忙忙活活做好了,忙忙的拍了几张,若是放杯茶更应景,没那个时间了,中间空隙又准备的马肉馅+圆葱,准备包蒸饺
点击查看大图1.粉色水油皮、酥皮和好,盖保鲜膜放置半小时。
点击查看大图2.红豆沙馅备好。
点击查看大图3.各分成12份。
点击查看大图4.油皮用手压扁包入酥皮。
点击查看大图5.擀成长舌状。
点击查看大图6.卷起,盖保鲜放置20分钟。
点击查看大图7.再次擀成长舌状,卷起盖保鲜膜放20分钟。
点击查看大图8.中间压下擀圆,包馅。
点击查看大图9.切5下,均成5份。
点击查看大图10.全部切好。
点击查看大图11.捏出花型,用刀压出花瓣。
点击查看大图12.放入烤盘,刷全蛋液,花心放椰蓉,点白芝麻。
点击查看大图13.180℃烤25~30分钟,后期可用锡纸盖上防止上色太深。
点击查看大图14.烤好。
点击查看大图15.成品的。
点击查看大图16.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿