今日小寒,做了梅花酥
梅花轻落,疏影枕清夢,斜陽映霓裳。
都道冬日之花,与雪色相宜,与月色相宜,与美食雅兴更相宜。
为了把梅花留住,便把它做成梅花糕,
吃到嘴里,看在眼里,美在心里。
忙忙活活做好了,忙忙的拍了几张,若是放杯茶更应景,没那个时间了,中间空隙又准备的马肉馅+圆葱,准备包蒸饺
1.粉色水油皮、酥皮和好,盖保鲜膜放置半小时。
2.红豆沙馅备好。
3.各分成12份。
4.油皮用手压扁包入酥皮。
5.擀成长舌状。
6.卷起,盖保鲜放置20分钟。
7.再次擀成长舌状,卷起盖保鲜膜放20分钟。
8.中间压下擀圆,包馅。
9.切5下,均成5份。
10.全部切好。
11.捏出花型,用刀压出花瓣。
12.放入烤盘,刷全蛋液,花心放椰蓉,点白芝麻。
13.180℃烤25~30分钟,后期可用锡纸盖上防止上色太深。
14.烤好。
15.成品的。
16.成品。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈