原料 :黑鲷鱼一条 姜片 5片 胡萝卜丝适量 葱花(葱段)适量 料酒适量 蒸鱼豉油 适量 盐适量 色拉油30G
做法 :
1 把黑鲷鱼去内脏 ,去鳞清洗干净 ,两面分别划上四刀
2 胡萝卜丝 姜片 葱花(葱段)切好备用
3 黑鲷鱼两面均匀的抹上适量的盐提前腌制2个小时
4 腌制好后在鱼肚内塞入姜片与葱花(葱段),放上姜片
5 淋入适量的料酒 ,上锅 大火烧开 蒸15分钟
6 蒸好后倒去汁水
7 再继续浇上适量的蒸鱼豉油
8放入胡萝卜丝 与葱花
9 平底锅倒入适量的色拉油加热
10 烧热后浇在鱼身上 即可食用
点击查看大图1.准备一条黑鲷鱼。
点击查看大图2.把黑鲷鱼去内脏 ,去鳞清洗干净 ,两面分别划上四刀。
点击查看大图3.胡萝卜丝 姜片 葱花(葱段)切好备用 。
点击查看大图4.黑鲷鱼两面均匀的抹上适量的盐提前腌制2个小时。
点击查看大图5.腌制好后在鱼肚内塞入姜片与葱花(葱段),放上姜片 。
点击查看大图6.淋入适量的料酒 ,上锅 大火烧开 蒸15分钟。
点击查看大图7.蒸好后倒去汁水 。
点击查看大图8.再继续浇上适量的蒸鱼豉油 。
点击查看大图9.放入胡萝卜丝 与葱花 。
点击查看大图10.平底锅倒入适量的色拉油加热。
点击查看大图11.烧热后浇在鱼身上 即可食用 。
点击查看大图12.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿