原料 :黑鲷鱼一条 姜片 5片 胡萝卜丝适量 葱花(葱段)适量 料酒适量 蒸鱼豉油 适量 盐适量 色拉油30G
做法 :
1 把黑鲷鱼去内脏 ,去鳞清洗干净 ,两面分别划上四刀
2 胡萝卜丝 姜片 葱花(葱段)切好备用
3 黑鲷鱼两面均匀的抹上适量的盐提前腌制2个小时
4 腌制好后在鱼肚内塞入姜片与葱花(葱段),放上姜片
5 淋入适量的料酒 ,上锅 大火烧开 蒸15分钟
6 蒸好后倒去汁水
7 再继续浇上适量的蒸鱼豉油
8放入胡萝卜丝 与葱花
9 平底锅倒入适量的色拉油加热
10 烧热后浇在鱼身上 即可食用
1.准备一条黑鲷鱼。
2.把黑鲷鱼去内脏 ,去鳞清洗干净 ,两面分别划上四刀。
3.胡萝卜丝 姜片 葱花(葱段)切好备用 。
4.黑鲷鱼两面均匀的抹上适量的盐提前腌制2个小时。
5.腌制好后在鱼肚内塞入姜片与葱花(葱段),放上姜片 。
6.淋入适量的料酒 ,上锅 大火烧开 蒸15分钟。
7.蒸好后倒去汁水 。
8.再继续浇上适量的蒸鱼豉油 。
9.放入胡萝卜丝 与葱花 。
10.平底锅倒入适量的色拉油加热。
11.烧热后浇在鱼身上 即可食用 。
12.成品。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆