尽管室内温度有20度,但厨房没有装暖气,那叫一个冷呀,只比室外的零下十几度稍微好一点而已。
做个炖菜来吃,适合现在了。
1.乌鸡化冻。
2.竹荪泡水,洗净。
3.山药去皮洗净。
4.所有配菜改刀。
5.乌鸡洗净。
6.冷水下锅。
7.洗净的竹荪放砂锅里,放纯净水。
8.放山药块。
9.焯水的乌鸡开锅即可。
10.洗净浮沫备用。
11.热锅冷油。
12.油热放泡姜等翻炒。
13.放乌鸡和酸萝卜。
14.翻炒均匀。
15.从砂锅里倒一些水鸡块里。
16.然后把鸡块等再倒回砂锅里。
17.大火烧开,改中火炖40分钟即可。起锅装盘。
18.切一点蒜黄放菜品里。
19.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝