鸡蛋火腿香菇炒饭

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1.白菜帮切碎，香菇泡发，鸡蛋打散，火腿切丁。

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2.锅中放油炒鸡蛋至8成熟盛出。

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3.锅中放油炒米饭3分钟，加入火腿丁，香菇丁，和白菜丁炒断生。

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4.放入鸡蛋，撒盐，生抽，味精，料酒大火炒匀。

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5.盛出。