香辣薯片

点击查看大图

1.准备一个新鲜的大土豆去皮。

点击查看大图

2.切薄片因为要生炸，所以切的稍微薄一点。

点击查看大图

3.锅里放油，冷油下入土豆片儿。

点击查看大图

4.放入一把花椒开始炸。

点击查看大图

5.晃动锅使其均匀受热。

点击查看大图

6.开中火把土豆炸至表皮酥脆，里面的水分炸干。

点击查看大图

7.放入所有的调料，香菜，小葱。

点击查看大图

8.均匀搅拌。

点击查看大图

9.最后撒上一大把的白芝麻。放点炸土豆的油淋上去。

点击查看大图

10.既简单又美味，小朋友特别爱吃。