自制Q弹软糯的水果糯米糍

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1.材料全部称量好。

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2.糯米粉加入淀粉，糖，牛奶搅拌均匀。

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3.搅拌成如图这种细腻的面糊。

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4.倒入干净的容器里。

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5.盖上保鲜膜扎几个小孔。

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6.水开上锅中大火蒸20分钟。

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7.出锅趁热拌入黄油，揉成光滑的糯米面团。

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8.面团分成8个小糯米团，具体根据包入水果的大小。

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9.用手压扁或者擀面杖擀开。

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10.包入喜欢的水果。

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11.裹上椰蓉，没椰蓉也可以直接裹点熟糯米粉更简单。

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12.口感软糯的水果糯米糍就完成了。