紫米饭团

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1.糯米2杯。

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2.紫米1杯。

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3.加比平时煮饭的水稍微少一点。

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4.我的电饭煲是有煮糯米饭功能的，所以直接按糯米饭键煮熟即可。

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5.煮好的紫米饭香糯软韧。

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6.寿司席上铺一层保鲜膜。

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7.将紫米饭铺在保鲜膜上压平，加色拉酱。

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8.将色拉酱抹匀，再铺上一层肉松。

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9.将黄瓜和大根切成跟米饭一样长度，香肠放米饭下方。

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10.将米饭卷起寿司席合拢，紫米饭卷成卷，压紧实。

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11.将保鲜膜撕掉，紫米饭放油纸中间。

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12.包成糖果状。

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13.从中间对半切开。

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14.紫米饭团就做好了。