榛子酥

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1.食材图，黄油与白糖混合。

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2.把鸡蛋搅散分次放入黄油中搅匀。鸡蛋液留出一些抹面用。

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3.榛子仁用捣蒜锤捣碎，颗粒大小随意。

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4.把低筋粉，榛子仁碎倒入搅匀的鸡蛋黄油里。

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5.用手抓成面团，没有干粉即可。

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6.把面团分成25克的小剂子用手搓圆按扁，放烤盘。

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7.再表面刷一层蛋液。

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8.烤箱提前预热，180度20分钟。

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9.时间到后取出来再刷一层蛋液。

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10.放烤箱继续烤15分钟即可。

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11.成品图。