这是一道中西合璧、菜饭合一的美食。
中式的煸肉末卷饼配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄饼,荤素搭配,主副食兼有,既营养又健康,绝对完美组合。牛肉馅干香微辣,白菜和心里美萝卜清脆可口,卷上薄饼后口感极佳。
点击查看大图1.面粉加入适量开水。
点击查看大图2.和成较软的面团,盖上保鲜膜饧20分钟备用。
点击查看大图3.将面团搓成长条状。
点击查看大图4.揪成小剂子。
点击查看大图5.按扁。
点击查看大图6.在每个剂子的一面上刷上植物油。
点击查看大图7.然后将2个剂子有油的一面重叠(这样做可以一次做出2张饼,如果嫌麻烦也可以一张一张擀)。
点击查看大图8.按扁。
点击查看大图9.擀成薄饼状。
点击查看大图10.蒸锅倒水烧开,将擀好的饼放入蒸锅中,盖上盖子蒸(擀一张往锅里放一张,等下张擀好,锅里的也熟了,然后取出再蒸下一张)。
点击查看大图11.依次做好所有的饼,然后揭开成2张。
点击查看大图12.揭开后的饼。
点击查看大图13.炒锅倒入少许植物油,下小米椒碎爆香。
点击查看大图14.再下牛肉馅炒散。
点击查看大图15.然后加入酱油。
点击查看大图16.煸炒至牛肉干香,装盘备用。
点击查看大图17.白菜和心里美萝卜切细丝,用沙拉酱拌匀。
点击查看大图18.把煸好的牛肉馅和蔬菜沙拉放入薄饼中。
点击查看大图19.卷起食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女