外婆菜

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1.梅干菜和萝卜干泡软。

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2.毛豆煮熟。

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3.辣椒切段，葱姜蒜切末。

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4.梅干菜和萝卜干挤掉水分，切碎。

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5.锅内倒油烧热，倒入葱姜末和辣椒炒香。

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6.倒入梅干菜，翻炒均匀。

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7.加入生抽，蚝油和适量盐。（梅干菜是自己做的没有盐，如果买的是盐渍的梅干菜可以不用加盐）

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8.在倒入毛豆。

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9.加入适量泡梅干菜的水炖煮一会儿。

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10.大火收干汤汁。

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11.美味的外婆菜。

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12.夹馍，佐粥，拌饭都特别好吃！