香菇鸭蛋年糕汤

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1.年糕切片。

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2.香菇、白菜改刀切好。

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3.鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。

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4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。

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5.放入香菇、白菜翻炒变软。

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6.加水放入年糕烧煮。

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7.炒好的蛋块倒回锅中，加盐、生抽调味。

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8.家常做法，简单又美味。