肉末炒蒜薹粒

收录时间：2021-11-23 10:15:06 人气：4456

新春盛宴，元气满满中国年????????
新春盛宴，人人都是美食家????

改变了肉和蒜薹的形状，再多放酱油，就和肉炒蒜薹完全不同的感觉了，下饭菜。

主料

调料

肉末炒蒜薹粒的做法步骤

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1.猪肉切小块儿。
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2.肉块儿放油、花椒面。
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3.拌匀待用。
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4.蒜薹择洗干净。
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5.蒜薹切小短段儿。
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6.炒锅烧热，放油少许，放入肉粒翻炒。
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7.放稍多量的酱油翻炒。
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8.加少许水再炒。
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9.收小部分汤汁，留大部分。
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10.盛出待用。
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11.炒锅再放油，放入蒜薹粒翻炒。
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12.放入炒好的肉粒翻炒。
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13.放味精，淋入淀粉水翻炒出锅。
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14.成品图。

制作小窍门

肉可以再切小些，用肉馅儿也可以，蒜薹也可以再切小些。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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