鸡翅炖年糕

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1.准备的食材。

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2.鸡翅划上几刀，其他配菜备齐。

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3.热油煎鸡翅。

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4.翻煎两面两分钟。（可煎至表面略黄）

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5.加入蒜末、姜、酱料。

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6.翻炒均匀。

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7.加入番茄一起翻炒。

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8.加入两碗清水煮出红汤。

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9.再加入年糕炖三分钟，年糕铺表面盖上盖子， 先不要翻炒，年糕容易粘锅。

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10.打开盖子后翻炒均匀，加入适量盐、蚝油、酱油调味，加入葱段炒匀起锅。

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11.成品。