煎豆腐卤鸡翅根

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1.豆腐两面煎至金黄。

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2.鸡翅根冷水下锅，放料酒、花椒焯水。

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3.准备好所有香料。

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4.所有食材放在一起，放入香料，倒入黄酒、老抽、生抽。

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5.加入适量开水。

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6.大火烧开，中火炖20分钟。

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7.放入煮好的鸡蛋、加盐。

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8.盖上锅盖，小火慢慢炖20分钟。

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9.豆腐吸饱了汤汁，满屋子都是香味。

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10.成品。

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11.美味。