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“人人都是美食家(2011)原创美食大赛”，就要接近尾声结束了。
前些天为了演出，忙于排练，没有时间好好的设计菜谱，现在演出完成了，我也安下心来做做菜。
团团圆圆萝卜丸
主料是萝卜，
意喻全家团圆，热热闹闹过节。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.香菇泡发好，洗净，切碎。
点击查看大图3.猪肉糜用料酒，盐，姜末，鲜抽搅拌入味。
点击查看大图4.取一半萝卜洗净，刨成丝，放点盐揉几下。
点击查看大图5.放入肉糜，葱花。
点击查看大图6.放入香菇，虾米，加盐，胡椒粉，麻油，搅拌均匀。
点击查看大图7.在大盆里放入面粉，放下搅拌好的萝卜丝肉馅。
点击查看大图8.往一个方向搅拌均匀。
点击查看大图9.手里沾些清水，把面糊揉成丸子。
点击查看大图10.锅里放600克油，7分热，放下萝卜丸子，中火炸。
点击查看大图11.四面炸透。
点击查看大图12.捞出控油。
点击查看大图13.另一半萝卜洗净，用蔬菜加工器刨成丝。
点击查看大图14.撒些面粉搅拌好。
点击查看大图15.把沾了面粉的萝卜丝缠绕在萝卜丸子上。
点击查看大图16.把萝卜丝的两头用面粉粘牢.
点击查看大图17.把缠绕好萝卜丝的丸子再重复炸一下。
点击查看大图18.待萝卜丝有些转色，捞出控油。
点击查看大图19.樱桃小萝卜洗净，用蔬菜加工器刨成丝。
点击查看大图20.盆中垫些樱桃萝卜丝。
点击查看大图21.摆上炸好的萝卜丸子即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
