全麦馒头

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1.将全麦粉混合面粉加入酵母粉，温水和成光滑面团，放在温暖的地方，醒发两倍大。

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2.醒发好的面团挖开有蜂窝状即醒发好，揉面排气后分成均等大小的剂子，整理成馒头形状。

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3.冷水上锅，二次醒发1.5倍大，大火上气再蒸15分钟即可关火，等5分钟后再揭锅。

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4.全麦馒头，营养好吃，减肥期的非常好的主食。