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俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，萝卜的功效多多：降气，祛痰，消食，化滞，止血，抗菌等作用；其吃法也多多：可生吃也可熟食，炒菜，炖汤，凉拌，做馅或制成糕点等等。
白玉葡萄用鸡汤和萝卜搭配味道鲜美，造型美观又有营养。
点击查看大图1.准备熬鸡汤的料。
点击查看大图2.锅内放水，放入鸡腿，加料酒煮至60度左右停火，浸泡15分钟。
点击查看大图3.砂锅放足量水烧至温热，加入温水泡过去腥的鸡腿。
点击查看大图4.葱姜切大块。
点击查看大图5.葱姜放入砂锅，加入香菇。大火烧开后，转小火炖1小时。
点击查看大图6.白萝卜挖成球。
点击查看大图7.放淡盐水浸泡15分钟捞出待用。
点击查看大图8.锅内加入炖好的鸡汤烧开(剩下的鸡汤加盐继续炖20分钟直接食用）
点击查看大图9.放入萝卜球，加盐煮约2分钟。
点击查看大图10.加胡椒粉。
点击查看大图11.汤汁收至三分之一时淋香油，可停火。
点击查看大图12.青萝卜皮切成叶子形状摆盘。
点击查看大图13.先捞萝卜球摆成葡萄状，浇入锅内的汤汁。可用葱丝点缀一下。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
