芹菜炒豆干

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1.芹菜洗净切段。

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2.沸水中加点盐，放入芹菜焯水捞出过凉。

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3.豆干切丝。

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4.锅中放油烧热，下入豆干翻炒，加生抽增色入味。

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5.放入芹菜翻炒2分钟，加盐调味炒匀。

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6.出锅。