原料 :老豆腐220G 尖椒1个 白菜梗 80G 小红辣椒 5个 黑木耳 6G 色拉油 80G 生抽 一大匙 蚝油适量 白糖适量 盐适量 清水适量 水淀粉适量
做法 :
1 把老豆腐切块 备用
2 把白菜,尖椒清洗干净 切块状备用
3 黑木耳用温水 (水温在80度左右 )泡发 ,三分钟后泡发清洗干净备用
4热锅下油 ,油温热了后放入老豆腐 ,分别煎至两面金黄色捞出
5 倒去多余的色拉油 ,留适量的底油 ,放入白菜梗与黑木耳 翻炒一会
6 接着放入煎好的老豆腐
7 放入尖椒 翻炒一会
8 淋入生抽调色调味
9 加入适量的白糖与盐调味
10 加入适量的蚝油调味
11 接着 放入切好的小红辣椒 翻炒一下
12加入适量的清水 继续焖煮一会
13 最后淋入适量的水淀粉勾薄芡出锅 。
点击查看大图1.把老豆腐切块 备用。
点击查看大图2.把白菜,尖椒清洗干净 切块状备用。
点击查看大图3.黑木耳用温水 (水温在80度左右 )泡发 ,三分钟后泡发清洗干净备用 。
点击查看大图4.热锅下油 ,油温热了后放入老豆腐 ,分别煎至两面金黄色捞出 。
点击查看大图5.倒去多余的色拉油 ,留适量的底油 ,放入白菜梗与黑木耳 翻炒一会。
点击查看大图6.接着放入煎好的老豆腐。
点击查看大图7.放入尖椒 翻炒一会 。
点击查看大图8.淋入生抽调色调味 。
点击查看大图9.加入适量的白糖与盐调味 。
点击查看大图10.加入适量的蚝油调味 。
点击查看大图11.接着 放入切好的小红辣椒 翻炒一下 。
点击查看大图12.加入适量的清水 继续焖煮一会 。
点击查看大图13.最后淋入适量的水淀粉勾薄芡出锅 。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女