黑麦豆沙包

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1.把面粉，黑全麦粉，酵母粉混合。

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2.先用筷子搅成絮状。

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3.再和成面团，放温暖处发酵。

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4.面团发至2倍大，用手戳一个洞不回缩就行了。

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5.面团排气分割成小剂子。

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6.小剂子擀皮，挤入豆沙馅。

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7.如包包子一样包好，全部包好后再次醒发10分钟左右。

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8.凉水入锅蒸25分钟，关火后焖2分钟出锅。

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9.成品图。