蒜苔炒花甲

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1.花甲温水泡发。吐沙，最近在网上看到了用温水泡花甲吐沙的方法，试了一下，效果还不错哟。

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2.切好所有的料头。

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3.焯水。

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4.花甲微微张口就可以了，捞出备用。

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5.锅里放油爆葱姜蒜，泡椒。豆瓣酱。

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6.放入花甲。

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7.放酱油蚝油

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8.快速翻炒。

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9.放炒好水的蒜薹。

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10.放点蒸鱼豉油和基鸡精出锅。

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11.撒上葱花。营养美味又好吃！