健康美味的蚝油菜心

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1.菜心洗干净，把老叶摘掉。

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2.大蒜一头切末

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3.蚝油2勺。

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4.锅里水烧开，放入2克盐，下入菜心焯水，加了盐菜心能保持翠绿。

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5.焯水1分半控水捞出。

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6.锅里放油，下入蒜末炒香。

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7.然后加入蚝油和小半碗水煮开，再加入1克糖提鲜。

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8.汤汁粘稠就可以盛出来淋在菜心上面了。

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9.简单美味，加了蚝油的菜心味道特别鲜美，大家试试吧！