蘑菇炒鸡肉

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1.摆成小块，放锅里煮一下。

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2.煮完过凉水，备用。

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3.鸡胸肉切片，放料酒腌制一下。

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4.烧油，热锅凉油加入肉和葱花蒜片 炒香。

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5.在加入蘑菇，和味极鲜。

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6.出锅前可以撒上点蒜末。

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7.成品。